振兴路上丨宿迁泗洪：一季绿肥一季稻 地肥米香“俏”四方

“这批大米是客户两周前预订的，是他们公司准备发给职工的年货。”2月6日中午，江苏省宿迁市泗洪县石集乡慧心雨桐家庭农场主许芳刚送走一波客户，之前订货的安徽客户已经等在了车间门口。

“我家的大米不用大型器械精加工，不抛光、不打蜡、不加添加剂，比精加工的大米营养价值要丰富得多。”许芳说，“大米的外观虽不如精加工大米好看，但口感好，含有丰富的维生素B和膳食纤维。”

“早就听说你家大米品质好，我是朋友介绍来的，给我优惠点。”和许芳还价后，另一波客户采购了3000斤大米。

好口碑来自精耕细作。许芳说，自2011年开始，她承包的3000亩地每年都是一稻一麦，两季粮食加起来，一亩地年均收入1000多元，扣除各项成本，基本不赚什么钱。2019年，许芳拿出350亩地探索“一绿肥一水稻”新型种植模式。

在许芳种植稻田里，两个多月前种下的紫云英已经长出了星星点点的嫩芽。“再过两个月这些小嫩芽就能长到膝盖高了，等到水稻播种季，把紫云英翻埋进土里，就是最好的有机肥料。”许芳一边说着，一边用手指拨了拨泥土，“很酥软！如果不是雨雪天，我随便捡起一块土疙瘩，轻轻一攥拳，细土就会顺着指间滑落。土软，就意味着土质好。”

紫云英根部长有很多根瘤，就像一个个小小的“氮肥工厂”，能吸收空气中的氮固定在植株体内，翻压还田后紫云英可以把氮素养分释放到土壤里，从而改良土壤结构，让土地越来越肥，地力越来越强。“种了紫云英后，土地再也没有板结、发硬、酸化等现象了。”许芳说。

“从种子到肥料，我们全部采用绿色种植模式。”许芳说，她购买的种子是从全国各地挑选来的，用的肥是有机肥，打的药是生物制剂，田间的杂草都是手工拔除，田间的虫子是安装诱捕器捕灭。

许芳打开手机，一张张唯美的照片呈现在记者眼前。绿油油的稻田成了“鸟的天堂”，成群结队的鹭鸟在稻田间翩翩起舞、嬉戏觅食。“你看，每年5、6月份，我的稻田美得像不像一幅画？白鹭被称作环保鸟，有它们在的地方，生态肯定差不了。”许芳说。许芳为自己生产的大米申请了“鹭田”牌商标，并戏称白鹭就是她的品牌“代言人”。

一年种绿肥，三年田不瘦。许芳掰着手指算了一笔账：种植普通水稻田亩产稻谷600公斤，扣除成本，亩均纯收入490元；种植有机水稻田亩产稻谷500公斤，加工成大米出售，每公斤要增加2元以上的收益。“现在亩均纯收入逾千元，比以前翻了一番。水稻生长周期也长了，米质更好，口感也更糯香。‘鹭田’牌大米还获评‘江苏好大米十大创优品牌’。”许芳说。

“现在这种种植模式逐步得到村民们的认可，目前已有二三个大户跟着我们种植。”许芳告诉记者，刚出台的2024年中央一号文件中“集成推广良田良种良机良法”和“继续实施耕地地力保护补贴”等内容让她吃了定心丸。“我计划扩大‘一绿肥一水稻’种植规模，前不久，我又申请了几百亩地，想让更多的人能吃上优质粮、安全粮、放心粮！”许芳说。（许哲 胡凯旋 崔路明）