激活农产品消费强引擎，共绘乡村振兴新图景

7月27日，农业农村部等十部门联合发布促进农产品消费实施方案，明确9方面23条举措，从优化供给端、创新流通端、激活市场端等共同发力，扩大农产品消费。这一实施方案的发布释放出拓消费、扩内需的积极信号，对持续推动经济稳中向好具有重要意义。

优化供给端，让好农货从“土疙瘩”变“香饽饽”。农产品消费的底气，首先在于“品质”二字。方案直指供给侧改革，推动“三品一标”农产品提质升级，正是抓住了消费升级的核心。如今，消费者不再满足于“有没有”，更追求“好不好”——有机蔬菜、地理标志水果、优质牛肉成为超市货架的“常客”，这背后是品种培优、品质提升、品牌打造的持续发力。从实验室到餐桌，创新让农产品焕发新活力。菌体蛋白、益生菌等新食品配料研发，让传统农产品变身营养健康的即配食品；手工制作的民俗“伴手礼”、传统酿制的地方风味，赋予农产品文化温度。当“田间产出”升级为“匠心产品”，当“土特产”贴上“地域名片”，农产品自然能在消费市场赢得一席之地。

创新流通端，让消费渠道从“羊肠路”变“快车道”。高效畅通的农产品流通体系能够促进农产品的流通，保障农产品稳定供给。方案里的“千集万店”改造、社区蔬菜直通车、“预售+集采集配”等模式，正打破城乡消费壁垒。在乡镇大集，提档升级的摊位让“土特产”更“体面”；在城市社区，移动“菜篮子”让新鲜蔬果“触手可及”，这种城乡“双向奔赴”的流通网，让农产品走得更远、卖得更好。数字浪潮下，电商成为农产品出山的“新航道”。“百名主播+千个乡村+万种产品”的公益助农，让农民主播带着家乡味走进直播间；针对年轻群体的“国风国潮”农产品首发首秀，让乡土货成了“网红款”。当田间地头对接云端市场，当冷链物流串联产销两端，农产品流通的“最后一公里”正变成“最美一公里”。

发力保障端，让政策红利从“纸上文”变“田间果”。消费的持续火热，这背后离不开政策的提振。方案明确的财政金融支持与全链条监管，为农产品消费装上“双保险”。财政资金精准投向现代农业产业园、优势特色产业集群，推动仓储保鲜、加工营销设施升级，让农产品从采摘到上市始终保持“鲜度”；金融机构创新的订单质押，为农户解决“产得出、卖得好”的资金难题，让生产端没有后顾之忧。监管层面更显严格细致，从田间到餐桌的全链条把控，给消费者吃下“定心丸”。对保鲜储运中的食品添加剂加强监管，推动批发市场准入系统与国家追溯平台对接，让每一份农产品都可追溯源头；支持企业完善品控体系，让“优质优价”的市场规则落地生根。

从田垄到餐桌，农产品消费的升级之路，正是乡村振兴的成长之路。当绿色优质的农产品装满“菜篮子”，当农民的“钱袋子”越来越鼓，当城乡消费的循环更加畅通，我们不仅能收获舌尖上的幸福，更能夯实农业强国的根基。让我们以方案的出台为契机，共促农产品消费旺起来、乡村经济活起来，让田野里的希望变成千家万户的美好。（张磊）