走进乡村·看见更好的宿迁｜富硒菌撑起乡村新未来

“驻村近一年，我感受到基层工作的不易，但也收获满满。看到村子一点点改变，我觉得一切都值了。”3月10日，市农科院派驻宿城区埠子镇古庄村第一书记姜爱兰在接受采访时感慨道。自2024年6月驻村以来，她一直扎根古庄村，用智慧与汗水为乡村振兴添砖加瓦。

姜爱兰回忆说，刚到古庄村时，她看到村里房屋错落，田野间作物单一，年轻人的身影寥寥无几。她穿梭在田埂间，与老人们交谈。老人丁彩霞的双眼中透着对好日子的渴望，却又带着些许无奈：“闺女，咱这地，祖祖辈辈就种这点东西，想改变，难呐！”

面对产业单一的现状，市农科院组织全院骨干人员到村里迅速开展产业调研，结合院里的科研主业，开展了一系列尝试，包括试种院里的高粱、玉米、棉花、富硒水稻以及富硒菌等优良农作物。经过试种，高粱和玉米收成不太好，特别是2亩的玉米还遭鸟啄食。姜爱兰看着被破坏的庄稼，满心焦急，却又无能为力，她深刻意识到，农业发展不能盲目，必须因地制宜。

古庄村的菌菇种植基地，承载着姜爱兰和村民的希望。在埠子镇人民政府的支持下，在古庄村党支部书记臧令年和村“两委”的带领下，筹集资金40余万元，古庄村第一批菌菇种植基地于2024年10月建成，占地7亩多，有6个大棚。2024年11月9日，第一批菌棒进棚，那一个个菌棒，就像新生的希望被小心翼翼地放进大棚。

在菌菇外销上，经过市农科院积极协调，古庄村与江苏中农科食品工程股份有限公司达成订单销售合作；种植技术上，由市农科院食用菌团队及公司全程指导。但种植过程并非一帆风顺，2024年12月底，姜爱兰和臧令年在大棚例行检查时，发现其中一个大棚内的部分菌棒因堆包失误导致菌丝缺氧发黑，他们一边迅速联系技术指导人员询问原因，一边组织基地工作人员补救，避免了更大损失。

“那次可把大家急坏了，要不是有姜书记在，这损失可就大了。她一个城里来的科研人员，能在咱这吃苦受累，一心为村里谋发展，不容易啊！”臧令年回忆说，发展菌菇种植，销路和技术缺一不可，多亏市农科院和驻村第一书记姜爱兰，村里才有了新变化。

每月的党员活动日，姜爱兰总是早早到场，和村民围坐在一起，认真学习，交流村里发展。一年两次的慰问，她积极联系基层干群，和他们一起挨家挨户走访，为困难家庭送上温暖。但是她也发现，村里敢想敢干的年轻人太少，发展缺乏活力。“要是能有政策支持，给年轻人搭建好平台，让他们回乡没有后顾之忧就好了。”姜爱兰常常这样想。

基地里，70岁的丁彩霞正熟练地割着菇。她笑着告诉记者：“年纪大了，种不了太多的地，现在每天来这干活，日子充实，还能挣点钱，挺好的。”

“富硒菌种植属于传统农业与硒元素的结合，价值高，是高附加值农业，通过今年的种植，我们发现其长势良好。据技术人员讲，目前富硒菌种植已获基本成功，不仅如此，还能带动部分闲余劳动力就业。”姜爱兰介绍，对于古庄村2025年的发展，她早已有了清晰规划：扩大富硒菌种植规模；利用菌渣种植水稻，实现资源循环；开展棉花套大豆种植。

“市农科院的棉花品种抗虫，种植起来更省力，希望能为古庄村产业发展开辟新路径。我们也将始终秉持‘授人以鱼不如授人以渔’的理念，期望为古庄村带来可持续发展。”姜爱兰说。

从科研人员到乡村发展的一线奋斗者，姜爱兰正一步一个脚印，为乡村振兴贡献自己的力量。（记者 臧子青）