晒龙衣、吃炒面、剪花绒……从习俗看宿迁人过“六月六”的仪式感

农历六月初六，在中国民间被称为天贶节、翻经节、姑姑节。在宿迁，这一天也是个特别的日子，有晒龙衣、吃炒面、剪花绒等传统习俗。7月10日，记者请几位市民聊聊相关习俗，感受习俗所承载的文化内涵和历史底蕴。

晒龙衣，回娘家

说到“六月六”这天的习俗，宿迁市历史文化研究会常务理事张用贵想到的第一个习俗是“晒龙衣”。他说：“在宿迁，很多人会在‘六月六’这天晒衣服，不同于日常的晒衣服，这天会把很多不穿的秋冬季节的厚衣服拿出来晒，去掉衣服的湿气和虫子，防止衣物被虫咬或霉烂。”

张用贵补充说，“六月六”也有“回娘家”的说法。嫁出去的女儿要在这天回娘家看看。这时候小麦也已经收完了，地里的农活较少，是已婚女子回家探望父母的最佳时机。回娘家这天，娘家的亲人会用心准备饭菜迎接女儿，一家人共同度过愉快的时光。

历经岁月洗礼，民俗文化代代相传。“现在我身边很多人还记得这些习俗，一些上了年纪的人还会按照习俗安排相应的事情，这些习俗来自群众，又丰富着群众的生活。”张用贵说。

吃炒面，剪花绒

“六月六”，吃炒面，是沭阳当地最重要的节日仪式之一。这里所说的炒面是炒面粉，这项习俗被当地人视作为小麦庆生。当地庄稼人认为，刚从地里收割上来的小麦是不成熟的，吃在口中有酸涩味道，只有过完生日以后的小麦才能褪去青涩，成为农家人饭桌上的主食。沭阳县“时令节气”传承人刘建枢介绍，农历六月初六被沭阳人称为“小麦生日”，这一天之后，小麦的味道会变好。其实，这是小麦离开母体后，经过一段时间的储藏，达到生理上的完全成熟，这一时期被称为小麦的后熟期。

粮仓满了，生活闲了，吃炒面的时机也成熟了。将小麦粉炒熟，放入白糖或桂花糖，用开水冲烫，待面粉结成均匀的面糊，一碗带着麦香的炒面就做好了。这时，娃娃们会围在灶台前，争先恐后地抢夺灶台上的炒面。“过去，物质条件不太发达，农家人的日子过得清苦，糖是很少见的，因此，娃娃们对甜食十分渴望，主妇们便将白糖撒入炒面中，让娃娃们在充饥的同时也解了馋。”家住沭阳县塘沟镇的居民王萍说。

庄稼人不仅勤劳有智慧，还有一颗善良的心。他们将庄稼人的善良融入牛郎织女的神话传说。沭阳当地流传着这样一句话：“五月端，扣花绒；六月六，剪花绒；七月七，喜鹊来。”据说，在农历五月初五这一天，沭阳人会给孩子的手脖和脚脖扣上绒线，希望保护孩子不生病。到了农历六月初六这一天，他们会将绒线剪去扔在屋顶上，让喜鹊在农历七月初七那天衔去给牛郎织女搭桥。（记者 周妮 见习记者 徐欢）