受雨雪冰冻天气影响,如何保障“菜篮子”供应是很多市民关心的问题。近日,笔者通过走访发现,宿豫区从农贸市场到生鲜连锁店,蔬菜、肉类供应充足,价格平稳。

虽然天气依旧寒冷,但华东农业大市场的蔬菜交易“热火朝天”。2月26日,一辆辆大货车载满了来自全国各地的新鲜蔬果进入市场,数十辆小货车、三轮车再将这些货物运往全市各地,市场内的经营户正忙着卸货、搬运,拥有冷库的经营户早已为雨雪天气做足了储存。
“虽然有雨雪、降温,但没影响我们的上游产地向这里发货,店里也备了一些货,这几天都不会出现断货情况。”市场经营户张智轩展示了自家冷库,他说冷库里的蔬菜储备量很足,上游产地供货也还顺畅,目前销售、供应和平时没什么区别。

“整个市场每天的水果交易量大概在600吨,蔬菜能达到1100多吨,市场需求量还是很大的。”华东农业大市场食品安全总监王振介绍,目前各经营户的储货量都在5天以上,足够保障市民的消费需求,同时市场内所有工作人员都扑在铲雪除冰一线,努力为经营户包括菜农提供一个便利的经营环境。
在宿豫区新珠江农贸市场,一眼望去,生鲜区货架充实、货品丰富,前来采购新鲜蔬菜的市民络绎不绝。部分生鲜品种在做促销活动,价格优惠,但因天气影响,本地蔬菜价格有所上涨。“菜价虽然比下雪之前涨了一点,但还在能接受的范围内。”市民李先生说:“想买的菜在这里基本都能买到,也都很新鲜。”最近的雨雪天气让李先生感觉到了蔬菜价格的变化,不过好在只是部分品种涨价,涨幅可以接受。

“下雪天叶子菜上市量少,价格确实涨了一点。”蔬菜摊主王军说:“之前芹菜的价格是5元一斤,现在6元一斤,菠菜、青菜这几样都是当地菜,所以价格浮动大,比前几天价格高,每斤大约涨了1元到1.5元,其他品种价格基本稳定。”
短期内菜价走向还要看天气,但供应问题不用担心。“物价总体比较平稳,个别叶菜类价格在合理的上浮范围之内,鲜肉类商品价格很稳,和雨雪降温前相比,没有变化。”新珠江农贸市场负责人袁峰表示,为了应对寒潮低温天气,该市场做了充分的准备,目前蔬菜库存充足,预计未来几天菜价将保持总体平稳。“我们将密切关注天气变化和交易动态,做好价格调查摸排,准确掌握蔬菜供应和价格波动情况,如果有经营户恶意抬价,会及时向宿豫区市场监督管理局反映。”袁峰说。(施阳)
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