近日，在苏州国际博览中心举行的“味美江苏  宴遇苏城”2026第三届长三角名厨邀请赛暨江苏十三地市“一城一宴”交流赛上，宿迁国际饭店胡志恒、蒋夫宁、王义猛三位厨师精心制作的“霸王宴”菜肴从沪苏浙皖三省一市共 160 名参赛选手中脱颖而出，获评金奖。

近年来，国际饭店积极探索经营发展新路径，着力提升厨师专业技能水平，强化菜品创新能力，先后荣获“宿寻千味”全鱼宴美食体验店、江苏餐饮名店等称号。