冬天的第一盆草莓蛋糕，你吃了吗？

继“秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一顿火锅”等热梗之后，“冬天的第一盆草莓蛋糕”近期也强势出圈，成为社交平台上的热门话题，宿迁的许多商家也紧跟潮流，推出搪瓷盆草莓蛋糕。12月18日，笔者走访市区多家蛋糕店与甜品店，探寻这款网红蛋糕的奥秘。

销售火爆：线下线上齐“开花”

在市区宝龙城市广场附近的一家甜品店内，搪瓷盆草莓蛋糕被摆在显眼的位置。甜品店的工作人员介绍道：“这款蛋糕很受欢迎，近期很多人过来买，多的时候，我们店一天能卖出30多盆，其中5英寸的款式卖得最好。”

线下的热销仅仅是这款蛋糕火爆的一个缩影，在电商平台，搪瓷盆草莓蛋糕同样大放异彩。笔者在某外卖平台搜索发现，宿迁本地多家蛋糕店的搪瓷盆草莓蛋糕月销量已达200单，一家连锁蛋糕店的搪瓷盆草莓蛋糕月销量已经超过了6000单。

据了解，目前搪瓷盆草莓蛋糕的价格根据奶油种类和尺寸不同而有所差异，从60多元到200多元不等，一款5英寸的动物奶油搪瓷盆草莓蛋糕售价一般在95元左右。不仅如此，一些商家还推出了更为小巧、适合单人食用的搪瓷缸蛋糕，价格在40元左右，以满足不同消费者的需求。

在抖音、小红书等社交平台上，“搪瓷盆草莓蛋糕”的话题热度也居高不下。众多网友纷纷晒出精美的蛋糕图片和视频，吸引了大量用户的关注和互动。截至12月18日15时，话题“搪瓷盆草莓蛋糕”在抖音平台的播放量已达9.6亿次，小红书上的相关笔记也有7万多篇。

流量密码：浪漫、氛围感与怀旧情怀

“一半是生活，一半是浪漫。”这是网友对于搪瓷盆草莓蛋糕的“辣评”。在当今的消费市场中，一旦一件商品有了情感价值的加持，就会有不少人愿意为此买单，如果涉及爱情，年轻情侣更会慷慨解囊。许多年轻人将搪瓷盆草莓蛋糕作为爱情的甜蜜象征，蛋糕上的祝福语便是有力证明。“我们店支持顾客定制祝福语，从祝福语的内容来看，有不少人买这款蛋糕是送给另一半的。”宿城区微山湖路附近的一家蛋糕店店主王女士说。

市民田女士也给出了她的答案。“搪瓷盆草莓蛋糕自带幸福与温馨的氛围，用来拍照很有氛围感，而且草莓、奶油和搪瓷盆的搭配很出片。”田女士说，氛围感是她喜欢搪瓷盆草莓蛋糕的主要原因。此外，田女士表示，吃完蛋糕之后，搪瓷盆还能清洗再利用，可以用来盛放水果或其他小物件，很有实用性。

还有不少人被这款蛋糕唤起了浓浓的“怀旧情怀”。搪瓷盆作为一种具有年代感的生活用品，承载着许多人童年的回忆。“在我小时候，我妈妈会用这种搪瓷盆装猪油，也会拿它洗菜。”市民蒋女士说，搪瓷盆和草莓蛋糕的搭配很有创意，这种跨越时空的碰撞让她在品尝美味的同时，仿佛回到了童年，唤起了她内心深处对往昔岁月的怀念与眷恋。

产业联动：网红蛋糕带火“冷门盆”

随着搪瓷盆草莓蛋糕的走红，原本在市场上略显冷门的搪瓷盆产业也意外迎来了新的机遇。笔者在电商平台上搜索发现，近期搪瓷盆的销量呈现出显著增长态势，不少款式的搪瓷盆已经断货，有货的商家纷纷将“现货”二字放在产品首页上吸引顾客，甚至有商家已经开启了预售模式。

除了销量变大，搪瓷盆的价格较之前也有了显著的增长。“在搪瓷盆草莓蛋糕还没火起来的时候，我在网上订购了一批搪瓷盆，当时一个直径14厘米的搪瓷盆价格在6元左右，现在同款搪瓷盆的价格已经涨到12元。”陈女士说。

“之前我们家主要是为线下的百货商店供货，线上卖得比较少。但是12月以来我们家线上卖出了很多，大多数都是甜品店和蛋糕店的订单，今天上午我们就卖出了400多个搪瓷盆。”一位电商平台的商家说，他们今年的库存已经快被销售完了。（云春燕）