“泗洪大闸蟹”生态养殖有了地方标准

宿迁网讯（记者 赵淑柳）1月6日，记者从泗洪县渔业协会、泗洪县康源水产科技养殖协会年会上获悉，该县发布宿迁市地方标准《地理标志集体商标 泗洪大闸蟹生态养殖技术规程》（以下简称《规程》），“泗洪大闸蟹”生态养殖有了地方标准。

据了解，《规程》按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则》第1部分《标准化文件的结构和起草规则》规定起草。《规程》由泗洪县渔业协会、泗洪县水产技术推广站提出，由宿迁市农业农村局归口，由泗洪县渔业协会、泗洪县水产技术推广站、江苏泗洪县金水特种水产养殖有限公司、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司共同起草。

《规程》确立了地理标志集体商标“泗洪大闸蟹”中华绒螯蟹的生态养殖技术程序。中华绒螯蟹又称河蟹、大闸蟹，是我国独有的蟹种，为传统名贵水产品之一。

《规程》规定了“泗洪大闸蟹”生态养殖的术语和定义、环境条件、池塘设施、养殖要求、标志、包装等，描述了“泗洪大闸蟹”养殖记录的追溯方法。《规程》适用于国家地理标志集体商标核定范围内的“泗洪大闸蟹”池塘生态养殖。