金秋送爽,丹桂飘香。9月28日,在祖国母亲72周年华诞即将到来之际,“同心迎国庆,匠心提技能——宿迁国际饭店2021年度员工服务技能比赛”开幕。产发集团党委副书记、副总经理许有恒同志出席开幕式并致辞。

在精彩的工装展示环节之后,比赛正式开始:摆盘、折口布、立杯,选手动作娴熟、姿态优雅,桌面整洁美观,主题构思新颖、时尚别致。来自各岗位60余名选手在中餐宴会摆台、中式铺床、前厅服务、厨艺等项目展开激烈角逐。最终,夏薇、胡朋娟、周亭亭分别获得中餐宴会摆台、中式铺床、前厅服务项目比赛的一等奖;董磊、胡志恒、刘信嫄、王爱春分别获得厨艺热菜、冷菜、面点、切配项目比赛的一等奖。


此次员工服务技能大赛,既是员工学习交流、展示风采的舞台,更是饭店发现人才、提升服务的平台。今后,宿迁国际饭店将进一步加强市场化经营,加快改革创新步伐,突出企业文化建设,加大人才培养力度,深入推进“匠人匠心匠品”工程,不断提升服务技能水平,擦亮国际饭店金字招牌,争当集团高质量发展的“先行军”,争做全市服务业发展的“排头兵”。